大山くろぼく野菜畑 借地だけど...（´Д`；）
野菜のレシピ
畑で採れた野菜を使った料理のレシピを紹介します。
有名どころの野菜の調理方法は皆さん既にご存知かと思いますので、主にマイナーな野菜の調理例を中心に紹介して行きたいと考えています。
レシピを担当するのは当面妻の明子です。
目次（野菜別）
| 使用する野菜 | 料理の名称 |
|---|---|
| サツマイモ | スイートポテト |
| トマト | フライド・グリーン・トマト |
| 大根葉 | 大根葉の炒め物 |
| 大根葉 | 大根葉の佃煮 |
| ズッキーニ | ズッキーニのポン酢醤油 |
| ズッキーニ | ラタトゥユ |
| バジル | バジルペースト |
| バジル | ナスのバジル炒め |
| バジル | 鶏肉のバジルパン粉焼き |
